Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1008701
Título: Effect of aqueous ozone to control fungal postharvest diseases of strawberrry.
Autoria: COELHO, C. C. de S.
FREITAS-SILVA, O.
CAMPOS, R. da S.
PEREIRA, M. da SILVA GOMES
CABRAL, L. M. C.
Afiliação: CAROLINE CORRÊA DE SOUZA COELHO, UFRRJ; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; RODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA; MIGUEL DA SILVA GOMES PEREIRA, UFRRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS, 12.; IAFP's LATIN AMERICAN SYMPOSIUM ON FOOD SAFETY; SIMPÓSIO INTERNACIONAL ABRAPA DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS, 13.; SYMPOSIUM OF THE INTERNATIONAL COMMISSION ON FOOD MYCOLOGY, 2014, Foz do Iguaçu. Proceedings... São Paulo: Blucher, 2014.
NAL Thesaurus: ozonation
mycobiota
Palavras-chave: Decay
Fragraria
Ananassa
Postharvest
Digital Object Identifier: 10.5151/foodsci-microal-055
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
0556.pdf120,29 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace