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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1017979
Title: | Efeito da temperatura no perfil de ácidos graxos do óleo de girassol. |
Authors: | REGITANO NETO, A.![]() ![]() MIGUEL, A. M. R. de O. ![]() ![]() MOURAD, A. L. ![]() ![]() HENRIQUES, E. A. ![]() ![]() ALVES, R. M. V. ![]() ![]() |
Affiliation: | AMADEU REGITANO NETO, CPATSA; ANA MARIA RAUEN DE OLIVEIRA MIGUEL, ITAL; ANNA LÚCIA MOURAD, ITAL; ERCÍLIA APARECIDA HENRIQUES, ITAL; ROSA MARIA VERCELINO ALVES, ITAL. |
Date Issued: | 2015 |
Citation: | In: SIMPÓSIO DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS E DESERTIFICAÇÃO NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO, 4., 2015, Petrolina. Experiências e oportunidades para o desenvolvimento. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2015. |
Description: | Neste trabalho são apresentados resultados de composição de óleos extraídos de girassóis, convencionais e alto oleico, semeados na safra e na safrinha, com o objetivo de investigar o efeito da temperatura na produção de óleo e na proporção dos principais ácidos graxos em sua composição |
Thesagro: | Girassol Ácido graxo Óleo Planta oleaginosa Helianthus Annuus |
NAL Thesaurus: | Oils Fatty acids |
Keywords: | Sunflower |
Series/Report no.: | (Embrapa Semiárido. Documentos, 262). |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPATSA)![]() ![]() |