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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028060
Título: | Biofortificação de alimentos no município de Itaguaí: melhorando a qualidade nutricional da merenda escolar. |
Autoria: | SILVA, C. C. DE O.![]() ![]() DELIZA, R. ![]() ![]() NUTTI, M. R. ![]() ![]() CARVALHO, J. L. V. de ![]() ![]() |
Afiliação: | CAROLINA CLÁUDIO DE OLIVEIRA SILVA, Bolsista; ROSIRES DELIZA, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
Ano de publicação: | 2015 |
Referência: | In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2015. T307. |
Páginas: | p. 113-116 |
Thesagro: | Segurança Alimentar |
NAL Thesaurus: | food security biofortification |
Palavras-chave: | Biofortificação de alimentos Merenda escolar School meal |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CTAA)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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