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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Milho e Sorgo - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2015
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: BARBOSA, N. A.
PAES, M. C. D.
GUIMARAES, P. E. de O.
PEREIRA, J.
Additional Information: MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; PAULO EVARISTO DE O GUIMARAES, CNPMS.
Title: Retenção real de carotenoides precursores da vitamina A, após processamento térmico de espigas de milho verde comum e biofortificado.
Publisher: In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF: Embrapa; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2015. p. 74-77.
Language: pt_BR
Keywords: Grão verde
Thesagro: Zea mays
Variedade
Carotenoide
Data Created: 2015-11-20
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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