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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Oriental - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2012
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: NERES, L. S.
PACHECO, E. A.
LOURENÇO JÚNIOR, J. B.
ALBUQUERQUE, N. I.
JOELE, M. R. S. P.
Additional Information: UEPA; UEPA; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JÚNIOR, UEPA; NATALIA INAGAKI DE ALBUQUERQUE, CPATU; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará – Campus Castanhal.
Title: Rendimento de carcaça e cortes comerciais de caititus (Tayassu tajacu) criados em cativeiro, Belém/Pará.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012.
Language: pt_BR
Keywords: Caititu
Alimentação humana.
Thesagro: Carne.
Data Created: 2016-02-24
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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