Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1040262
Título: Comparativo de conformidades de cafeicultores do cerrado sobre normas de programas de certificação.
Autor: SANTOS, J. C. F.
CUNHA, A. J. da
SANTOS, J. de F.
GONÇALVES, J. T.
Afiliación: JULIO CESAR FREITAS SANTOS, SAPC
AQUILES JUNIOR DA CUNHA, UFU
JAMILSEN DE FREITAS SANTOS, CNPCa
JULIANO TARABAL GONÇALVES, Federação dos Cafeicultores do Cerrado.
Año: 2015
Referencia: Revista Saúde e Meio Ambiente, Patrocínio, v. 4, p. 127-146, 2015.
Descripción: O programa de certificação nacional da Produção Integrada de Café, o estadual Certifica Minas Café e o regional de Certificação do Café do Cerrado, visam a sustentabilidade da cafeicultura através da adoção de boas práticas agrícolas no sistema de produção e processamento do produto. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o grau de conformidade de cafeicultores diante do modelo de Produção Integrada de Café e fazer um comparativo desta conformidade com o programa Certifica Minas Café e o programa de Certificação do Café do Cerrado. A pesquisa desenvolveu-se na Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio sobre as conformidades dos cafeicultores quanto a conduta da proposta de normas da Produção Integrada de Café, para serem comparadas com as exigências de princípios e critérios do programa estadual e regional de certificação. Observou-se que o programa de certificação da Produção Integrada de Café, o programa Certifica Minas Café e o programa de Certificação do Café do Cerrado, apresentaram média de conformidades acima de 63% e itens comuns de não atendimento as boas condutas, implicando numa viável evolução dessas certificações no café do cerrado.
Thesagro: Café
Produção Integrada
NAL Thesaurus: Integrated agricultural systems
Palabras clave: Café do cerrado
Certificação café
Tipo de Material: Artigo de periódico
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (SAPC)

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción TamañoFormato 
Comparativodeconformidades.pdf184,45 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace