Título:	Campanha para valorização do feijão - incentivo ao consumo.
Autoria:	FERREIRA, C. M. SANTIAGO, R. de A. C. FIGUEIREDO, R. S. LUZ, T. C. de L. A.
Afiliação:	CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF; RAQUEL DE ANDRADE CARDOSO SANTIAGO, UFG; REGINALDO SANTANA FIGUEIREDO, UFG; TAMILLYS CIENTIELLY DE L A LUZ, CNPAF.
Ano de publicação:	2017
Referência:	In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 12., 2017, Piracicaba. Produtividade e sustentabilidade da cultura do feijão: do campo para a mesa: resumos. Piracicaba: CENA: IAC, 2017.
Páginas:	p. 187-290.
Conteúdo:	Foi realizado um estudo transversal junto aos consumidores de arroz e feijão na região metropolitana de Goiânia-GO, por meio da aplicação de questionário estruturado. O trabalho realizado foi piloto no sentido de avaliar a aplicabilidade do questionário e da ferramenta para análise estatística desenvolvida pela Embrapa Arroz e Feijão, Escola de Agronomia e Faculdade de Nutrição, ambas da Universidade Federal de Goiás.
Thesagro:	Feijão Consumo alimentar Padrão de alimento Segurança alimentar
Palavras-chave:	Alimentação saudável
Notas:	CONAFE. Palestra.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPAF)