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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1079932| Title: | Fundamentos e aplicações da ressonância magnética nuclear (RMN) em baixo campo em pós-colheita de frutas e hortaliças. |
| Authors: | FLORES, D. W. M.  BIZZANI, M. COLNAGO, L. A. |
| Affiliation: | LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA. |
| Date Issued: | 2017 |
| Citation: | In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Instrumentação pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017, p. 236-244. |
| Thesagro: | Pós-Colheita |
| Keywords: | Ressonância magnética nuclear (RMN) Frutas Hortaliças |
| ISBN: | 978-85-7035-707-6 |
| Type of Material: | Parte de livro |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Capítulo em livro científico (CNPDIA) |
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