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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080285| Título: | Demanda de carnes certificadas de origem taurina no Rio Grande do Sul: uma visão das associações de raças. |
| Autor: | ALMEIDA, T. S. de  CANTO, N. de ECKERT, D. STANGHERLIN, I. BARCELLOS, M. D. SOLLERO, B. P. NALERIO, E. S. |
| Afiliación: | Tiago Santos de Almeida, UNIPAMPA; Nathalia de Canto, UFRGS; Daniele Eckert, UFRGS; Isadora Stangherlin, UFRGS; Márcia Dutra Barcellos, UFRGS; BRUNA PENA SOLLERO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL. |
| Año: | 2017 |
| Referencia: | In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 7., 2017, Bagé. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2017. |
| Páginas: | p. 21. |
| Descripción: | O estudo tem como objetivo investigar a demanda de carnes certificadas no RS sob o ponto de vista das associações de raças. |
| Thesagro: | Carne Qualidade |
| Palabras clave: | Carne certificada |
| Notas: | Claudia Cristina Gulias Gomes, editora técnica. |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPPSUL) |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| DemandadecarnescertificadasdeorigemtaurinanoRioGrandedoSulumavisaodasassociacoesderacas.pdf | 29.94 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
