Título:	Qualidade microbiológica em amostras de farinha de origem animal.
Autor:	ENGEL, F. PASTORE, J. REIMERS, M. HIGARASHI, M. M. VIANCELLI, A.
Afiliación:	FRANCIELE ENGEL, UNC/Concórdia; JANAINA PASTORE, UNC/Concórdia; MAICON A. REIMERS, UNC/Concórdia; MARTHA MAYUMI HIGARASHI, CNPSA; ALINE VIANCELLI.
Año:	2017
Referencia:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10., 2016, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2017. p. 59-60. JINC.
Thesagro:	Farinha de carne Salmonella Escherichia coli
Palabras clave:	Gestão ambiental Proteína animal Bactérias mesófilas Qualidade microbiológica
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPSA)