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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083309| Título: | Qualidade microbiológica em amostras de farinha de origem animal. |
| Autoria: | ENGEL, F.  PASTORE, J. REIMERS, M. HIGARASHI, M. M. VIANCELLI, A. |
| Afiliação: | FRANCIELE ENGEL, UNC/Concórdia; JANAINA PASTORE, UNC/Concórdia; MAICON A. REIMERS, UNC/Concórdia; MARTHA MAYUMI HIGARASHI, CNPSA; ALINE VIANCELLI. |
| Ano de publicação: | 2017 |
| Referência: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10., 2016, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2017. p. 59-60. JINC. |
| Thesagro: | Farinha de carne Salmonella Escherichia coli |
| Palavras-chave: | Gestão ambiental Proteína animal Bactérias mesófilas Qualidade microbiológica |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPSA) |
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