Título:	Post-harvest conservation of Passiflora alata fruits under ambient and refrigerated condition.
Autor:	RINALDI, M. M. DIANESE, A. de C. COSTA, A. M. ASSIS, D. F. de O. da S. OLIVEIRA, T. A. R. de ASSIS, S. F. de O.
Afiliación:	MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; ALEXEI DE CAMPOS DIANESE, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC.
Año:	2019
Referencia:	Food Science and Technology, 2019.
Páginas:	8 p.
Thesagro:	Maracujá Passifloraceae Pós-Colheita Embalagem Refrigeração
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPAC)