Título:	Avaliação sensorial em frutos de acessos de pupunheira ao mercado de mesa de Belém - PA.
Autoria:	BRANDAO, C. P. OLIVEIRA, M. do S. P. de MATTIETTO, R. de A.
Afiliação:	CAMILA PINTO BRANDAO, UFRA; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.
Ano de publicação:	2020
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Anais. [S.l.]: SBRG, 2020.
Thesagro:	Pupunha Bactris Gasipaes
Palavras-chave:	Análise sensorial
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATU)