Título:	Novas Cultivares de uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna: Relatório de avaliação dos impactos de tecnologias geradas pela Embrapa.
Autoria:	MELLO, L. M. R. de SANTOS, A. C. C. dos
Afiliação:	LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; ANDRE CARLOS CAU DOS SANTOS, CNPUV.
Ano de publicação:	2020
Referência:	Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, Jan. 2020
Conteúdo:	O programa de melhoramento genético de uva foi estruturado visando atender as demandas do setor vitivinícola e as tendências de mercado. O suco de uva produzido no Brasil era praticamente o concentrado direcionado para o mercado externo. Paulatinamente, o setor foi se voltando para o mercado interno com oferta de sucos prontos para consumo (reconstituído ou integral), que agradaram aos consumidores brasileiros.
Thesagro:	Uva Variedade
Palavras-chave:	Cultivar Uva para suco BRS Cora BRS Violeta BRS Carmem BRS Magna
Tipo do material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Nota Técnica/Nota científica (CNPUV)