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Título: Qualidade do óleo de pracaxi da Comunidade do Limão do Curuá, Arquipélago do Bailique, Macapá.
Autor: GUABIRABA, I. R.
BARBOSA, R. C.
NUNES, J. C. G.
DAMASCENO, L. F.
EULER, A. M. C.
LIRA-GUEDES, A. C.
Afiliación: ISABELLY RIBEIRO GUABIRABA, UEAP
RANIELLY COUTINHO BARBOSA
JULIANA CHAGAS GURJÃO NUNES, UNIFAP
LEANDRO FERNANDES DAMASCENO, CPAF-AP
ANA MARGARIDA CASTRO EULER, CPAF-AP
ANA CLAUDIA LIRA GUEDES, CPAF-AP.
Año: 2020
Referencia: In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAPÁ, 5., 2019, Macapá. Resumos... Macapá: Embrapa Amapá, 2020. Editoras técnicas: Jamile da Costa Araújo e Ana Cláudia Lira-Guedes.
Descripción: O óleo de pracaxi (Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntze) possui propriedades medicinais e cosméticas. Esse recurso florestal tem ganhado notoriedade e com isso, também a própria comunidade do Limão do Curuá, já que tem capacidade de produção em grande escala. Contudo, ainda existem limitações relacionadas ao processo de extração artesanal que devem ser superadas para que o óleo alcance maior qualidade. Este estudo se propôs a analisar as características físicas e químicas do óleo de pracaxi, por meio da determinação dos índices de acidez, peróxido e refração.
Thesagro: Óleo Essencial
Recurso Florestal
Palabras clave: Características físico-quimicas
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPAF-AP)

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