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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1127502
Título: | Qualidade do óleo de pracaxi da Comunidade do Limão do Curuá, Arquipélago do Bailique, Macapá. |
Autoria: | GUABIRABA, I. R.![]() ![]() BARBOSA, R. C. ![]() ![]() NUNES, J. C. G. ![]() ![]() DAMASCENO, L. F. ![]() ![]() EULER, A. M. C. ![]() ![]() LIRA-GUEDES, A. C. ![]() ![]() |
Afiliação: | ISABELLY RIBEIRO GUABIRABA, UEAP RANIELLY COUTINHO BARBOSA JULIANA CHAGAS GURJÃO NUNES, UNIFAP LEANDRO FERNANDES DAMASCENO, CPAF-AP ANA MARGARIDA CASTRO EULER, CPAF-AP ANA CLAUDIA LIRA GUEDES, CPAF-AP. |
Ano de publicação: | 2020 |
Referência: | In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAPÁ, 5., 2019, Macapá. Resumos... Macapá: Embrapa Amapá, 2020. Editoras técnicas: Jamile da Costa Araújo e Ana Cláudia Lira-Guedes. |
Conteúdo: | O óleo de pracaxi (Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntze) possui propriedades medicinais e cosméticas. Esse recurso florestal tem ganhado notoriedade e com isso, também a própria comunidade do Limão do Curuá, já que tem capacidade de produção em grande escala. Contudo, ainda existem limitações relacionadas ao processo de extração artesanal que devem ser superadas para que o óleo alcance maior qualidade. Este estudo se propôs a analisar as características físicas e químicas do óleo de pracaxi, por meio da determinação dos índices de acidez, peróxido e refração. |
Thesagro: | Óleo Essencial Recurso Florestal |
Palavras-chave: | Características físico-quimicas |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPAF-AP)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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CPAF-AP-2020-Qualidade-do-oleo-de-pracaxi.pdf | 109.92 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |