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Title: Tempo de cozimento e de repouso das sementes de andiroba na acidez de óleo.
Authors: BATISTA, M. S. T.
MACIEL, S. P. O.
GUABIRABA, I. R.
DAMASCENO, L. F.
LIRA-GUEDES, A. C.
Affiliation: MARINA SOUZA TAVARES BATISTA, Cientista Ambiental
SUELLEN PATRÍCIA OLIVEIRA MACIEL, UEAP
ISABELLY RIBEIRO GUABIRABA, UEAP
LEANDRO FERNANDES DAMASCENO, CPAF-AP
ANA CLAUDIA LIRA GUEDES, CPAF-AP.
Date Issued: 2020
Citation: In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAPÁ, 5., 2019, Macapá. Resumos... Macapá: Embrapa Amapá, 2020. Editoras técnicas: Jamile da Costa Araújo e Ana Cláudia Lira-Guedes.
Description: Os óleos vegetais, principalmente aqueles provenientes da Floresta Amazônica, vêm ganhando notoriedade na indústria de fármacos e cosméticos. Dentre eles, destaca-se o óleo de andiroba (Carapa guianensis Aubl.), importante por suas propriedades químicas. As empresas que adquirem esses óleos necessitam de produtos com qualidade, com baixo teor de acidez. O objetivo do estudo foi verificar se o tempo de cozimento e/ou repouso das sementes de andiroba influenciam na acidez do óleo, extraído de forma artesanal.
Thesagro: Árvore Florestal
Planta Medicinal
Carapa Guianensis
Óleo Essencial
NAL Thesaurus: Amazonia
Keywords: Produto florestal não madeireiro
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAF-AP)

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