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Title: Setor lácteo no Brasil: após a tempestade, novos desafios.
Authors: CARVALHO, G. R.
Affiliation: GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL.
Date Issued: 2021
Citation: Indústria de Laticínios, ano 25, n. 149, p. 26-28, 2021.
Description: A pandemia da Covid-19 tem colocado diversos desafios para a cadeira produtiva do leite, sendo observada uma grande oscilação nos preços de leite e insumos e um consumo instável, que em determinados momentos foi fortalecido por suportes governamentais e, em outros, foi penalizado pelas condições econômicas do país. O objetivo deste texto é analisar o setor na pandemia e procurar colocar alguns insights para o pós-pandemia.
Thesagro: Laticínio
Cadeia Produtiva
Leite
Análise Econômica
Custo
Exportação
Renda
Consumo
Demanda
Language: Portugues
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPGL)

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