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Title: Análise qualitativa e quantitativa do relevo de vinhedos a partir de imagem ALOS em Encruzilhada do Sul, Brasil.
Authors: HOFF, R.
Affiliation: ROSEMARY HOFF, CNPUV.
Date Issued: 2021
Citation: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, dez. 2021.
Pages: 14 p.
Description: Terroir vitivinícola se refere às características naturais de um sítio, tal qual o relevo, que junto com outros fatores, pode conferir tipicidade aos vinhos produzidos. Vaudour (2002) descreve método para identificar terroirs usando imagens de satélite sobre modelos de solo-paisagem, aplicando processamento digital de imagem (PDI) que integram mapas temáticos, gerando unidades terroir potenciais. Segundo Carey et al. (2002), uma unidade natural do terroir é uma unidade da superfície caracterizada por padrões relativamente homogêneos da topografia, clima, geologia e solos e tem potencial agronômico que se reflete nas características de seus produtos, sendo um conjunto de fatores ambientais naturais que dificilmente podem ser modificados pelo produtor.
Thesagro: Zoneamento Climático
Manejo
Vinho
Enologia
Uva
Keywords: Terroir vitivinícola
Zoneamento edáfico
Manejo fitotécnico
Matrizes de potencialidade enológica
Mapeamento de solos
Potencial enológico das uvas
Qualidade dos vinhos
Unidade natural do terroir
Modelos digitais de elevação (MDE)
Sistema de informação geográfica (SIG)
Notes: Nota técnica referente ao projeto Projeto: Tecnologias para a otimização da produção de uvas de alto potencial enológico na região da Serra do Sudeste-RS.
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Nota Técnica/Nota científica (CNPUV)

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