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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1147263
Title: | Relação entre o residual de compostos cianogênicos e a classificação de farinhas de mandioca comercializadas no estado do Pará. |
Authors: | ABREU, L. F.![]() ![]() CARVALHO, A. V. ![]() ![]() THOMÁZ, K. T. C. ![]() ![]() THOMÁZ, B. A. C. ![]() ![]() CARDOSO, T. N. ![]() ![]() |
Affiliation: | LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; KELLY TAÍSE CABRAL THOMÁZ; BRENO AUGUSTO CABRAL THOMÁZ; TRÍCIA NORONHA CARDOSO. |
Date Issued: | 2021 |
Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 17.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO E CARIBENHO DE MANDIOCA, 2., 2018, Belém, PA. Anais... Cruz das Almas: Sociedade Brasileira de Mandioca: Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca, 2021. |
Pages: | p. 560-563. |
Thesagro: | Mandioca Manihot Esculenta Subproduto Farinha Composto Cianogênico |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() |
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ANAIS-XVII-CBM-BELEM-PA-compactado-560-563.pdf | 169.19 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |