Título:	Relação entre o residual de compostos cianogênicos e a classificação de farinhas de mandioca comercializadas no estado do Pará.
Autoria:	ABREU, L. F. CARVALHO, A. V. THOMÁZ, K. T. C. THOMÁZ, B. A. C. CARDOSO, T. N.
Afiliação:	LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; KELLY TAÍSE CABRAL THOMÁZ; BRENO AUGUSTO CABRAL THOMÁZ; TRÍCIA NORONHA CARDOSO.
Ano de publicação:	2021
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 17.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO E CARIBENHO DE MANDIOCA, 2., 2018, Belém, PA. Anais... Cruz das Almas: Sociedade Brasileira de Mandioca: Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca, 2021.
Páginas:	p. 560-563.
Thesagro:	Mandioca Manihot Esculenta Subproduto Farinha Composto Cianogênico
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATU)