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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163629
Título: | Nutri’n Price: uma plataforma de seleção de alimentos mais nutritivos e acessíveis economicamente. |
Autoria: | SILVA, G. C. e![]() ![]() ALVES, R. das D. ![]() ![]() LANA, M. S. ![]() ![]() SIQUEIRA, K. B. ![]() ![]() DAVID, J. M. N. ![]() ![]() VILLELA, R. M. M. B. ![]() ![]() |
Afiliação: | GABRIELLA CRUZ E SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; RIAN DAS DORES ALVES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MANUELA SAMPAIO LANA, CNPGL; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; JOSÉ MARIA NAZAR DAVID, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; REGINA MARIA MACIEL BRAGA VILLELA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA. |
Ano de publicação: | 2024 |
Referência: | In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 28., 2023, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024. |
Páginas: | p. 52-55. |
Conteúdo: | A falta de conhecimento sobre valores nutricionais e os elevados preços dos alimentos são fatores determinantes nas escolhas alimentares, especialmente em países em desenvolvimento, como o Brasil. Para abordar esse problema, foi desenvolvido o aplicativo Nutri'n Price, utilizando a abordagem Design Science Research (DSR), que automatiza a captura de preços de alimentos, calcula indicadores de custo-benefício e densidade nutricional e fornece rankings para os consumidores. Os dados nutricionais foram provenientes do IBGE, enquanto os preços são obtidos por web scraping de mercados virtuais. A ferramenta encontra-se em fase final de desenvolvimento, fornecendo informações atualizadas para auxiliar os consumidores em decisões conscientes de compra de alimentos. Trabalhos futuros incluem a adição de um módulo para leitura de QR code de notas fiscais e um sistema de recomendação personalizado para os usuários. |
Thesagro: | Alimento Custo-Benefício Consumo |
Palavras-chave: | Escolha alimentar Aplicativo móvel Densidade nutricional |
Série: | (Embrapa Gado de Leite. Eventos Técnicos & Científicos, 1). |
Notas: | Pibic/Fapemig. |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPGL)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Nutrin-Price-uma-plataforma-de-selecao-de-alimentos.pdf | 136.79 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |