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Título: Produção de hortaliças no século 21.
Autoria: FERREIRA, Z. R.
PEDROSO, M. T. M.
Afiliação: ZENAIDE RODRIGUES FERREIRA, INSTITUTO BRASILEIRO DE MERCADOS DE CAPITAIS; MARIA THEREZA MACEDO PEDROSO, CNPH.
Ano de publicação: 2024
Referência: In: PEDROSO, M. T. M.; BRISOLA, M. V.; NAVARRO, Z. (org.). O Brasil rural: novas interpretações. São Paulo: Baraúna, 2024.
Páginas: p. 478-520.
Conteúdo: Analisa como o setor produção de hortaliças evoluiu tecnologicamente ao longo dos últimos anos no Brasil. Para tanto, foi feito um resgate geral de sua modernização e criado também um indicador chamado de “Intensidade Tecnológica”, o qual captura, de forma sistematizada, as mudanças ocorridas no setor ao longo dos últimos anos. Para a criação do indicador foram utilizados os dados dos censos agropecuários de 2006 e de 2017.
Thesagro: Hortaliça
Mercado Produtor
Tecnologia Agrícola
Modernização
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CNPH)

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