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Título: Avalição da farinha de tucumã quanto à legislação brasileira e ao tempo de prateleira.
Autoria: JESUS, S. C. A. de
MENDONÇA, J. T. C.
PARACAMPO, N. E. N. P.
ABREU, L. F.
Afiliação: SAMARA COSTA ANCHIETA DE JESUS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; JOSÉ TIAGO COSTA MENDONÇA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; NADIA ELIGIA NUNES PINTO PARACAMPO, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU.
Ano de publicação: 2024
Referência: In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 26., 2023, Belém, PA. Anais [...]. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2024. p. 35-36. (Embrapa Amazônia Oriental. Eventos técnicos & científicos, 2).
Thesagro: Astrocaryum vulgare
Farinha
Armazenamento
Armazenamento de Alimento
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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