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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1170424
Título: | Avalição da farinha de tucumã quanto à legislação brasileira e ao tempo de prateleira. |
Autoria: | JESUS, S. C. A. de![]() ![]() MENDONÇA, J. T. C. ![]() ![]() PARACAMPO, N. E. N. P. ![]() ![]() ABREU, L. F. ![]() ![]() |
Afiliação: | SAMARA COSTA ANCHIETA DE JESUS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; JOSÉ TIAGO COSTA MENDONÇA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; NADIA ELIGIA NUNES PINTO PARACAMPO, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU. |
Ano de publicação: | 2024 |
Referência: | In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 26., 2023, Belém, PA. Anais [...]. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2024. p. 35-36. (Embrapa Amazônia Oriental. Eventos técnicos & científicos, 2). |
Thesagro: | Astrocaryum vulgare Farinha Armazenamento Armazenamento de Alimento |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Pibic2024-36-37.pdf | 180.6 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |