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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1172592
Título: | Monitoramento espacial e temporal da qualidade do leite em Rondônia. |
Autor: | DIAS, J. A.![]() ![]() GREGO, C. R. ![]() ![]() CRUZ, P. G. da ![]() ![]() CAVALCANTI, A. C. ![]() ![]() ALMEIDA, M. L. S. de ![]() ![]() |
Afiliación: | JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; CELIA REGINA GREGO, CNPTIA; PEDRO GOMES DA CRUZ, CNPCA; ALICE CIOLA CAVALCANTI, FACULDADES INTEGRADAS APARÍCIO CARVALHO; MAÍSA LAUANA SILVA DE ALMEIDA, FACULDADES INTEGRADAS APARÍCIO CARVALHO. |
Año: | 2024 |
Referencia: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 10., 2024, Florianópolis. Qualidade do leite: um olhar para o futuro, inovação e sustentabilidade: anais. Florianópolis: UDESC: EPAGRI, 2024. |
Páginas: | p. 251-252. |
Descripción: | O objetivo do trabalho foi avaliar o padrão espacial dos indicadores de qualidade do leite cru armazenado em tanques de refrigeração vinculado à industrias lácteas de Rondônia e a influência do período do ano e tipo de tanque nesses indicadores. |
Thesagro: | Indústria Agrícola Produção Leiteira Composição Química Controle de Qualidade Armazenamento |
NAL Thesaurus: | Agricultural industry Milk production Milk quality Milk composition Storage conditions |
Palabras clave: | Rondônia Amazônia Ocidental Análise espacial Contagem de bactérias Contagem de células somáticas Western Amazon |
Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPAF-RO)![]() ![]() |
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