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Title: Qualidade pós-colheita de melão Galia submetido à modificação da atmosfera e ao 1-metilciclopropeno.
Authors: LIMA, M. A. C. de
ALVES, R. E.
BISCEGLI, C. I.
FILGUEIRAS, H. A. C.
Affiliation: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA
RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT
CLOVIS ISBERTO BISCEGLI, CNPDIA
HELOISA ALMEIDA CUNHA FILGUEIRAS, CNPAT.
Date Issued: 2005
Citation: Horticultura Brasileira, v. 23, n. 3, p. 793-798, jul./set. 2005.
Description: Neste estudo avaliou-se o amaciamento da polpa, a formação da região de abscisão do pedúnculo, o comportamento respiratório, a produção de etileno e a qualidade pós-colheita de melão Galia 'Solar King' sob influência de AM e/ou 1-MCP.
Thesagro: Cucumis Melo
Melão
Variedade
Pós-Colheita
NAL Thesaurus: Melons
Postharvest technology
Postharvest treatment
Postharvest physiology
Keywords: Abscisão penduncular
Comportamento respiratório
Firmeza
Tomogradfia
Ressonância magnética
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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