Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/162573
Title: | Doce do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda). |
Authors: | CAVALCANTI, N. de B. RESENDE, G. M. de BRITO, L. T. de L. ANJOS, J. B. dos BORGES, S. V. |
Affiliation: | NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA; S. V. Borges, UFLA. |
Date Issued: | 2008 |
Citation: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE UMBU, CAJÁ E ESPÉCIES AFINS, 2008, Recife. Anais... Recife: IPA; Embrapa Agroindústria Tropical; UFRPE, 2008. |
Description: | O objetivo deste trabalho foi produzir e avaliar doce do fruto de imbuzeiro em diferentes estádios de maturação. |
Thesagro: | Umbu Caatinga Doce |
NAL Thesaurus: | Sweets |
Keywords: | Imbuzeiro |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPATSA) |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
Doce-do-fruto-do-imbuzeiro.pdf | 2,72 MB | Adobe PDF | View/Open |