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Título: Produtos alimentícios de origem vegetal elaborados na EMBRAPA-CPATU.
Autor: BARBOSA, W. C.
MELO, C. F. M. de
NAZARÉ, R. F. R. de
Afiliación: WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU; CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO, CPATU; RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU.
Año: 1986
Referencia: In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 4, p. 65-79.
Thesagro: Açaí
Compota
Fruta Tropical
Geléia
Néctar
Pimenta do Reino
Processamento
Produto de Origem Vegetal
Piper Nigrum
Suco
Subproduto
Tucupi
NAL Thesaurus: byproducts
fruit juices
jams
plant products
Palabras clave: Agroindústria
Tropical fruits
Agroindustrial complexes
Processing
Citación: (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36).
Notas: v.4 Culturas perenes.
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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