Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/408924
Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Oriental - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Issue Date: 2007
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SILVA, E. V. C. da
LIMA, L. D. S. de
FARIAS, F. C.
MATTIETTO, R. A.
Additional Information: E. V. C. da Silva, UEPA; L. D. S. de Lima, UEPA; F. C. Farias, UEPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.
Title: Avaliação físico-químico de bebida pasteurizada com soro de leite bovino e sabor de fruta tropical.
Publisher: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007.
Language: pt_BR
Thesagro: Bebida
Fruta Tropical
Néctar
Produto Derivado do Leite
Soro de Leite.
Year: 2008-02-07
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATU)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
1722.pdf22,82 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace