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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2001
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: PORTE, A.
GODOY, R. L. de O.
Additional Information: ALEXANDRE PORTE, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.
Title: Alecrim (Rosmarinus officinalis L.): propriedades antimicrobiana e química do óleo essencial.
Publisher: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 19, n. 2, p.193-210, jul./dez. 2001.
Language: pt_BR
Keywords: Óleo de alecrim
Propriedades antimicrobianas
Propriedades químicas.
Thesagro: Alecrim
Óleo Essencial.
Data Created: 2002-11-25
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CTAA)

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