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Título: Alecrim (Rosmarinus officinalis L.): propriedades antimicrobiana e química do óleo essencial.
Autoria: PORTE, A.
GODOY, R. L. de O.
Afiliação: ALEXANDRE PORTE, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.
Ano de publicação: 2001
Referência: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 19, n. 2, p.193-210, jul./dez. 2001.
Thesagro: Alecrim
Óleo Essencial
Palavras-chave: Óleo de alecrim
Propriedades antimicrobianas
Propriedades químicas
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CTAA)

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