Title:	Curiosidades químicas.
Authors:	PIMENTEL, F. A. GUIMARÃES, L. G. de L.
Affiliation:	Flávio Araújo Pimentel, CNPAT; Luiz Gustavo de L. Guimarães, UFLA.
Date Issued:	2006
Citation:	In: CARDOSO, M. das G. Química orgânica. Lavras: UFLA/FAEPE, 2006.
Pages:	p.197-247.
Description:	Muitas aninas produzidas por plantas e animais possuem as mais diversas propriedades fisiológicas. A putrescina e a cadaverina do produtos são produtos de decomposição de proteínas e bacterias. O indol e o escatol são também formados pela decomposição de proteinas e contribuem pra o odor das fezes. A metilamina e a trimetilamina sao responsáveis pelo odor dos peixes. A adrenalina é liberada pelas glândulas supra-renais em situação de intenso medo ou excitação.
Keywords:	Quimica organica
Notes:	Curso de Pós-graduação "Lato Sensu" (Especialização) à distância: química
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro científico (CNPAT)