Título:	Curiosidades químicas.
Autoria:	PIMENTEL, F. A. GUIMARÃES, L. G. de L.
Afiliação:	Flávio Araújo Pimentel, CNPAT; Luiz Gustavo de L. Guimarães, UFLA.
Ano de publicação:	2006
Referência:	In: CARDOSO, M. das G. Química orgânica. Lavras: UFLA/FAEPE, 2006.
Páginas:	p.197-247.
Conteúdo:	Muitas aninas produzidas por plantas e animais possuem as mais diversas propriedades fisiológicas. A putrescina e a cadaverina do produtos são produtos de decomposição de proteínas e bacterias. O indol e o escatol são também formados pela decomposição de proteinas e contribuem pra o odor das fezes. A metilamina e a trimetilamina sao responsáveis pelo odor dos peixes. A adrenalina é liberada pelas glândulas supra-renais em situação de intenso medo ou excitação.
Palavras-chave:	Quimica organica
Notas:	Curso de Pós-graduação "Lato Sensu" (Especialização) à distância: química
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CNPAT)