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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Instrumentação - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: FORATO, L. A.
CORREA, C. C.
RIBEIRO, F. Z.
TULLIO, R. R.
CRUZ, G. M. da
COLNAGO, L. A.
Additional Information: LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Title: Análise do teor de gordura de contrafilé bovino pela RMN de ¹H em alta resolução.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 5., 2009, São Paulo. Anais... São Paulo: ITAL, 2009. 1 CD-ROM.
Language: pt_BR
Keywords: Congresso
Data Created: 2009-09-17
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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