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Título: Rendimento e qualidade de grits para extrusão de algumas variedades de milho produzidos pela Embrapa.
Autor: ASCHERI, J. L. R.
CARVALHO, C. W. P.
SANTOS, J. P.
NASCIMENTO, R. E.
Afiliación: Embrapa Milho e Sorgo.
Año: 2002
Referencia: In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 24., 2002, Florianópolis, SC. Meio ambiente e a nova agenda para o agronegócio de milho e sorgo: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Florianópolis: Epagri, 2002.
Thesagro: Extrusão
Milho
Palabras clave: Moagem a seca
Expansao
Degerminacao
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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