Título:	Perfil de ácidos graxos da carne ovina proveniente de três genótipos.
Autoria:	GOMES, T. A. N. NASSU, R. T. TULLIO, R. R. CRUZ, G. M. da FONSECA, A. P. de C.
Afiliação:	Thais Aparecida Novaes Gomes, UNICEP/São Carlos, SP.; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE/SÃO CARLOS, SP.; Andréa Pessa de Carvalho Fonseca, UNICEP/SÃO CARLOS, SP.
Ano de publicação:	2008
Referência:	In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE, 2008, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008.
Páginas:	p. 26
Palavras-chave:	Carne ovina Perfil graxos Genótipos
Série:	(Documentos / Embrapa Pecuária Sudeste; 79)
Notas:	Editado por Marco Aurélio C.M. Bergamaschi e Patricia Menezes Santos.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPPSE)