Título:	Caracterização física da laranja "pera" (Citrus sinensis L. Osbeck) cultivada nos cerrados do Distrito Federal.
Autoria:	GENU, P. J. de C. PEDRAZZI, R. G. STRINGHETA, P. C. PINTO, A. C. de Q. TEIXEIRA, M. A.
Afiliação:	PEDRO JAIME DE CARVALHO GENU, CPAC; ROBERTO GOMES PEDRAZZI, FUNDAÇÃO ZOOBOTÂNICA DO DISTRITO FEDERAL; PAULO CEZA STRINGHETA, CNPH; ALBERTO CARLOS DE QUEIROZ PINTO, CPAC; MAGDALA ALENCAR TEIXEIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.
Ano de publicação:	1981
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 6., 1981, Recife, PE. Anais. Recife : Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1981.
Páginas:	p. 469-480.
Conteúdo:	Foi conduzido um experimento com o objetivo de conhecer as características da laranja 'Pera' cultivada nos Cerrados do Distrito Federal e estabelecer curvas de maturação a fim de indicar a provável época ideal de colheita para os frutos. Foram feitas amostragens quinzenais no período de 28/05 a 17/09/80 em um pomar no Núcleo Rural de Rio Preto, em Brasília-DF. As determinações efetuadas foram: parâmetros físicos (tamanho, peso, número de sementes e rendimento em suco) e parâmetros químicos (acidez total titulável -ATT, sólidos solúveis totais -SST, relação ATT/SST e açúcares redutores). Os resultados obtidos mostraram frutos com tamanho e peso a baixo dos padrões considerados para a variedade, com bom rendimento em suco, e um número elevado de sementes. A época indicada para a colheita foi de maio a agosto, quando a relação SST/ATT se mostrou dentro do limite considerado padrão para o consumo "in natura" e/ou industrialização.
Thesagro:	Citrus Sinensis Cerrado Laranja Pêra
NAL Thesaurus:	Brazil
Palavras-chave:	Distrito Federal Cultivo Brasil Cultivation
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAC)