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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Oriental - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2006
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: CARDOSO, R. C. D.
GRANDI, R. M. D.
MACHADO, A. A.
SERRÃO, K. C.
CARVALHO, J. E. U.
Additional Information: FUNDAÇÃO AMAZÔNIA; FUNDAÇÃO AMAZÔNIA; FUNDAÇÃO AMAZÔNIA; FUNDAÇÃO AMAZÔNIA; JOSE EDMAR URANO DE CARVALHO, CPATU.
Title: Estudos preliminares para a conservação pós-colheita dos frutos de açaizeiro.
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 19., 2006, Cabo Frio. Frutas do Brasil: saúde para o mundo: palestras e resumos. Cabo Frio: Sociedade Brasileira de Fruticultura; Campos dos Goytacazes: Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2006.
Pages: p. 492.
Language: pt_BR
Keywords: Frutas amazônicas
Refrigeração de frutas
Agroindústria do açaí
Data Created: 2009-12-04
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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