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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/663047| Title: | Estudo sensorial da sopa de casca de maracujá sabor mandioquinha e frango. |
| Authors: | CARDOSO, F. F.  MADALENA, J. O. de M. VICENTINE, G. C. COSTA, A. M. BRANDÃO, L. de S. KISHI, S. M. FARIA, D. A. LIMA, H. C. de |
| Affiliation: | JOSE ORLANDO DE MELO MADALENA, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; SAYURI MENDES KISHI, CPAC. |
| Date Issued: | 2009 |
| Citation: | In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. |
| Pages: | p. 178-179 |
| Thesagro: | Sopa |
| NAL Thesaurus: | Passiflora |
| Keywords: | Mandioquinha |
| Series/Report no.: | (Embrapa Cerrados. Documentos, 243). |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPAC) |
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