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Título: Hortaliças como alimentos funcionais.
Autor: CARVALHO, P. G. B. de
MACHADO, C. M. M.
MORETTI, C. L.
FONSECA, M. E. de N.
Año: 2006
Referencia: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 4, p. 397-404, out./dez. 2006.
Thesagro: Carotenóide
Hortaliça
Saúde
Palabras clave: Alimento funcional
Tipo de Material: Artigo de periódico
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (CNPH)

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