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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/780138| Título: | Hortaliças como alimentos funcionais. |
| Autoria: | CARVALHO, P. G. B. de  MACHADO, C. M. M. MORETTI, C. L. FONSECA, M. E. de N. |
| Ano de publicação: | 2006 |
| Referência: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 4, p. 397-404, out./dez. 2006. |
| Thesagro: | Carotenóide Hortaliça Saúde |
| Palavras-chave: | Alimento funcional |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPH) |
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