Título:	Projeto Embrapa & Escola: uma ferramenta de incentivo ao consumo de hortaliças.
Autoria:	TIMM, C. A. FEITOSA, P. A. C.
Afiliação:	CARLA ALESSANDRA TIMM, CNPH; PAULA ANDREA COCHRANE FEITOSA, CNPH.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: CONGRESSO PAN-AMERICANO DE INCENTIVO AO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS PARA A PROMOÇÃO DA SAÚDE, 5., 2009, Brasília, DF. Um prato cheio de saúde: anais... Brasília, DF: Ministério da Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição, 2009.
Conteúdo:	O projeto Embrapa & Escola, desenvolvido na Embrapa Hortaliças, tem como objetivo incentivar o consumo de hortaliças entre crianças e adolescentes do Distrito Federal e Entorno, promovendo a conscientização sobre seus benefícios nutricionais e na prevenção de doenças. A iniciativa inclui palestras educativas, visitas a uma área de cultivo chamada Vitrine Tecnológica e distribuição de materiais informativos adaptados à faixa etária dos estudantes. Atendendo cerca de 2.500 alunos por ano, o projeto tem despertado crescente interesse das escolas, com retorno positivo dos alunos, que compartilham o aprendizado com suas famílias. A Embrapa realiza ajustes contínuos no conteúdo e na abordagem para manter as informações atualizadas, acessíveis e atrativas ao público jovem.
Thesagro:	Consumo Hortaliça
Palavras-chave:	Projeto Embrapa Escola
Notas:	Na publicação: Paula Cochrane.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPH)