Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/841197
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Trigo - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 2007
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: BAGETTI, M.
BIFF, A.
MIRANDA, M. Z. de
Informaçães Adicionais: Martha Zavariz de Miranda, Embrapa Trigo.
Título: Comportamento de diferentes tipos de massas alimentícias secas frente ao cozimento.
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício da sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. [Campinas]: FEA: UNICAMP: sbCTA, 2007.
Idioma: pt_BR
Thesagro: Alimento
Trigo.
Ano de Publicação: 2008-04-28
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPT)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
SP15475.pdf2,4 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace