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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873931| Título: | Concentração de suco de amora por osmose inversa. |
| Autoria: | CANDÉA, T. V.  CANDÉA, I. V. VILAR, J. GOMES, F. dos S. MATTA, V. M. da CABRAL, L. M. C. |
| Afiliação: | TATIANA VIDAL CANDÉA, UFRRJ; ISABELLA VIDAL CANDÉA, UFRRJ; JULIANA VILAR, UFRJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
| Ano de publicação: | 2010 |
| Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e sustentabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. 1 CD-ROM. |
| Palavras-chave: | Suco de amora Osmose inversa |
| Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CTAA) |
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