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Título: Contagem bacteriana total em rebanhos mestiços leiteiros no Estado do Acre.
Autor: CARNEIRO JUNIOR, J. M.
CAVALCANTE, F. A.
WOLTER, P. F.
SANTOS, C. F. dos
OLIVEIRA, J. A.
Afiliación: JOSE MARQUES CARNEIRO JUNIOR, CPAF-AC; FRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-AC; PRISCILA FERREIRA WOLTER, Uninorte; CLEIA FLORENTINO DOS SANTOS, Ufac; JAIR AQUINO DE OLIVEIRA, Uninorte.
Año: 2010
Referencia: SEMINÁRIO ANUAL DE COOPERAÇÃO UFAC/UF, 8., 2010, Rio Branco, AC. Parcerias entre universidades para a conservação e desenvolvimento sustentável na Amazônia: anais. Rio Branco, AC: UFAC; Gainesville: Universidade da Florida, 2010.
Páginas: p. 42-44.
Descripción: O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica do leite de acordo com a contagem bacteriana total (CTB) em rebanhos mestiços do Estado do Acre.
Thesagro: Leite
Qualidade
Palabras clave: Pecuária leiteira
Rebanho mestiço
Contagem bacteriana total (CTB)
Acre
Amazônia Ocidental
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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