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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/898315
Título: | Técnicas e métodos não destrutivos para avaliação da qualidade e maturação de frutas. |
Autoria: | ASSIS, J. S. de |
Afiliação: | JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | In: LUCENA, E. M. P. de; AMORIM, A. V. (Org.). Botânica e desenvolvimento sustentável. Fortaleza: EdUECE, 2011. |
Páginas: | p. 330-332. |
Conteúdo: | Tecnologias eletromagnética; Propriedades ópticas; Fluorescência e emissão de luz de baixa energia; Raio-X; Ressonância magnética (MR) e imagem de ressonância magnética (MRI); Tecnologias mecânicas; Impacto; Som e ultrasson; |
Thesagro: | Fruta Maturação Qualidade |
NAL Thesaurus: | Fruits |
Palavras-chave: | Ressonância magnetica Pós colheita Postharvest |
Tipo do material: | Parte de livro |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Capítulo em livro científico (CPATSA) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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