Título:	Técnicas e métodos não destrutivos para avaliação da qualidade e maturação de frutas.
Autor:	ASSIS, J. S. de
Afiliación:	JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA.
Año:	2011
Referencia:	In: LUCENA, E. M. P. de; AMORIM, A. V. (Org.). Botânica e desenvolvimento sustentável. Fortaleza: EdUECE, 2011.
Páginas:	p. 330-332.
Descripción:	Tecnologias eletromagnética; Propriedades ópticas; Fluorescência e emissão de luz de baixa energia; Raio-X; Ressonância magnética (MR) e imagem de ressonância magnética (MRI); Tecnologias mecânicas; Impacto; Som e ultrasson;
Thesagro:	Fruta Maturação Qualidade
NAL Thesaurus:	Fruits
Palabras clave:	Ressonância magnetica Pós colheita Postharvest
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro científico (CPATSA)