Título:	Rendimento de cortes cárneos de bovinos cruzados, filhos de touros Angus ou Wagyu terminados em confinamento.
Autoria:	RODRIGUES, A. B. B. SILVA, M. L. P. VIEIRA, L. D. C. NASSU, R. T. TULLIO, R. R. ALENCAR, M. M. de
Afiliação:	A. B. B. RODRIGUES, MEDICA VETERINÁRIA M. L. P. SILVA, PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA, UNESP/ JABOTICABAL L. D. C. VIEIRA, PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA, UNESP/ JABOTICABAL RENATA TIEKO NASSU, CPPSE RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 6., Campinas. Trabalhos científicos.... Campinas: ITAL: CTC, 2011
Thesagro:	Confinamento Cruzamento Gado de Corte
Palavras-chave:	Cortes cárneos Raça Angus Raça wagyu
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPPSE)