Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/905642| Unidade da Embrapa/Coleção:: | Embrapa Pecuária Sudeste - Artigo em anais de congresso (ALICE) |
| Data do documento: | 10-Nov-2011 |
| Tipo do Material: | Artigo em anais de congresso (ALICE) |
| Autoria: | NASSU, R. T.  UTTAREO, B. AALHUS, J. L. ZAWADSKI, S. JUÁREZ, M. DUGAN, M. E. R. |
| Informaçães Adicionais: | RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA, LACOMBE RESEARCH CENTRE/LACOMBE; AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA, LACOMBE RESEARCH CENTRE/LACOMBE; AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA, LACOMBE RESEARCH CENTRE/LACOMBE; AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA, LACOMBE RESEARCH CENTRE/LACOMBE; AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA, LACOMBE RESEARCH CENTRE/LACOMBE. |
| Título: | Effect of packaging on the colour of beef with different ?-tocopherol tissue levels. |
| Edição: | 2011 |
| Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECNOLOGY, 57., 2011, Ghent. Proceedings... Ghent: BAMST, 2011. |
| Idioma: | pt_BR |
| Palavras-chave: | MAP. |
| NAL Thesaurus: | beef vitamin E. |
| Ano de Publicação: | 2011 |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPPSE) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| PROCI2011.00157.pdf | 287,29 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
