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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Amazônia Oriental - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 22-Nov-2011
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: MATTIETTO, R. de A.
CARVALHO, A. V.
MATTA, V. M.
RIBEIRO, S. T.
Informaçães Adicionais: RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; S. T. RIBEIRO, CPATU.
Título: Avaliação dos teores de ácido ascórbico em progênies de camu-camu coletados em diferentes estádios de maturação.
Edição: 2010
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS, 1., 2010, Aracaju. Avanços em tecnologia de alimentos: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010.
Páginas: p. 423-426.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Myrciaria dubia
Melhoramento genético
Caracterização química.
Ano de Publicação: 2010
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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